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キャベツとビーンズ★コールスロー
すりおろし人参とお豆の色が映える~見た目も楽しめる栄養満点サラダ♪
材料:
キャベツ、玉ねぎ、塩(塩もみ用)、ミックスビーンズ(ドライ又は水煮缶)、人参(すりお
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チキンとトロトロ玉ねぎの甘辛煮
煮るのは10分♪やわらかくなった玉ねぎの甘味がおいしい♡時間を置くほど味がしみしみ~
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材料:
鶏もも肉、玉ねぎ、小麦粉、ごま油、★水、★しょうゆ、★みりん、★砂糖
✿お弁当に✿揚げない楽々コロッケ
一口サイズにしてフライパンで揚げ焼き♪「じゃがいも?」と聞かれたくらい中はなめらか♡
材料:
じゃがいも、人参、枝豆(冷凍)、★砂糖、★粉チーズ、★塩、薄力粉、卵、パン粉、サラダ
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ごま風味♪きんぴらごぼう
だし汁を加えるので味のなじみも良く、
しっとり♡なのに♡食感も残る定番おかず。
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材料:
ごぼう、人参、白いりごま、だし汁(水+和風だしの素小1)、★しょう油、★酒、★みりん
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切干大根と小松菜♡洋風炒め
ヘルシー野菜だけの炒め物も、コンソメ味なら大満足♫ほど良い食感と見た目も嬉しい彩りで
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材料:
切干大根、小松菜、人参、トマト、★コンソメ、★水、オリーブオイル(炒め用)、ブラック
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ほうれん草といり卵のココット♫
「半熟いり卵」と「ミルクマヨ」が、程よいとろ~り感をだします♡朝食にも◎簡単メニュー
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材料:
ほうれん草、ロースハム、卵、★マヨネーズ、★牛乳、★粒マスタード、粉チーズ、サラダ油