子供を授かる前は自家製酵母を数種類取り揃えて。現在は手抜きモード全開(汗) もう ...

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旬✨ほたるいか

ほたるいかの旬は春です。美味しいはずのほたるいか、下処理をしないと台無しです~。
材料: ほたるいか、だし汁、醤油、みりん、酒

早い♡簡単♡ナムル

こども喜ぶナムル♪豆板醤はお好みで添えて。
材料: 豆もやし、ハム、白炒りごま、醤油、中華調味料、ごま油、酢

とろける♡カマンベール

とろりんチーズ。具材はなんでも美味しいの。あり合わせでリッチな一品♪
材料: 8枚切り食パン、カマンベール、ハム、マヨネーズ、パセリ

スイートポテト˶′◡‵˶タルト

15cm型ひとつ分です。その場合はコツを参照ください。それを5等分しています。
材料: さつまいも(焼き芋)、バター、コーヒーフレッシュ、名糖レモンティー、砂糖、紅茶すりつ ...

ミニトマト☆味噌漬

以前に北海道物産展で購入してからと言うもの、こどもがハマっています。
材料: ミニトマト、味噌、みりん、砂糖

新◎葉アマランサスdeナムル

青菜ならなんでもokです。モロヘイヤと似ています。アマランサスは雑穀としては多く見か ...
材料: アマランサス、白すりごま、ごま油、にんにく(すりおろし)、しょうゆ、塩

定番◎ほうれん草のゴマ和え

10分掛からず、簡単にできちゃいます。
材料: ほうれん草、しょう油(だししょう油)、白ゴマ(すりゴマ)、砂糖(三温糖)、白ゴマ

定番◎胡瓜と玉葱とわかめの酢のもの

夏バテさんにも、すっきりとからだが喜びます♡
材料: 胡瓜、玉葱、塩(塩もみ用)、わかめ、ちりめんじゃこ、白炒りごま、味の素(無くても可) ...

ペッパークッキー ~クリームチーズ~

黒胡椒の利いたワインにも合うクッキー。クリームチーズと黒胡椒でピリッと大人。
材料: 薄力粉(ふるっておく)、クリームチーズ(ブルサンペッパー使用、なければクリームチーズ ...

焼き味噌おにぎり

焼きおにぎり、市販やお店ではお醤油が多くないですか?お味噌派さんいかがですか♪
材料: 白米、味噌、砂糖、味醂、白ごま、ごま油