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家計に優しい簡単炒り豆腐
お豆腐の水切りさえしっかりしていれば、後はチャチャッっとできちゃいます。
材料：
豆腐(絹でも木綿でも)、人参(千切り)、干ししいたけ（スライス）、卵、☆白だし、☆み
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デパ地下より美味しい卯の花の炒り煮
お惣菜のおからだと、甘過ぎだったり物足りなかったりしちゃうんですよね。
材料：
おから(生)、干し椎茸、牛蒡（細切り）、人参（細切り）、長ねぎ[白]、油揚げ、☆だし
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柔らか୭*牛かたまり肉の和風煮込み ❁
牛のかたまり肉と言えば赤ワイン煮レシピがかなりの数。
赤ワインがないなら和風もいいん
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材料：
牛肉、生姜スライス、にんにくスライス、砂糖(上白糖)、みりん、料理酒、オイスターソー
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