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レンジで簡単★ピリ辛蒸し茄子
レンジでチンしてソースとトッピングをかけるだけ。焼きナスよりヘルシーで美味しい♪
材料：
茄子、醤油、しょうが(チューブ)、ごま油、ラー油、長ネギ(みじん切り)、白ゴマ、七味
レタス丸ごと★ピリ辛和風炒め
５分でできるスピード料理。レタスを丸ごと使うので、食物繊維たっぷり♪
材料：
レタス、ごま油、ニンニク（みじん切り）、★醤油、★ビーフブロス（またはコンソメ）、★
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タイ風★スパイシー海老サラダ
レモン風味でさっぱりエスニックなサラダです。写真は海老ですが、牛肉で作っても美味しい
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材料：
エビ（または牛肉薄切り）、ロメインレタス、玉ねぎ、きゅうり、緑、赤ピーマン、ニンニク
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豆腐ステーキ★激辛麻婆ソース
すっごく辛くて真っ赤な麻婆風ソースの豆腐ステーキです。冷た～いビールと一緒にどうぞ♪
材料：
豆腐、片栗粉、ごま油、長ネギ、ニンニク（すりおろし）、ショウガ（すりおろし）、水、醤
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わさび風味★シンプル海藻サラダ
ワサビ好きにはたまらない♪ワサビ風味の和風ドレッシングで食べるシンプルな海藻サラダで
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材料：
レタス、乾燥わかめ、玉ねぎ、トマト、和風ドレッシング、わさび（チューブ）
カッテージチーズのキッシュ
カッテージチーズがほどよく溶けたクリーミーなキッシュです。でも低カロリー＆低脂肪なの
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材料：
バター、玉ねぎ、ハム、ほうれん草（baby spinach）、黒コショウ、★卵、★牛
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