家族の『うまっ!』を聞きたくて、毎日何を作ろうかと楽しんでます。1人お昼ごはんも ...

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豚コマで簡単☆唐揚げ

お弁当にパパッと作れる唐揚げ。漬け込まなくてもしっかり味がしみこみ、美味しいですよ。
材料: 豚コマ切れ、醤油、酒、しょうが(チューブ)、にんにく(チューブ)、片栗粉、油

うちの定番に決定!親子丼

白だし、みりん、醤油の割合が決め手。おかわり言われます^_^
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、卵、☆みりん、☆白だし、☆醤油、☆酒

本格的に濃厚マカロニグラタン

おかわり!と言われたグラタン。基本のホワイトソース、シンプルが懐かしく喜ばれる本格的 ...
材料: 鶏モモ肉、マッシュルーム、マカロニ、バター、小麦粉、牛乳、生クリーム、塩、こしょう、 ...

やっと満足*唐揚げ

生姜とにんにくたっぷり、衣サクサク、濃いめの味付けでご飯がすすみます。この味好きだ! ...
材料: 鶏もも肉、醤油、酒、しょうが(すりおろし)、にんにく(すりおろし)、片栗粉、サラダ油

お家で☆プルコギ☆

サニーレタスがすすむプルコギと、シメのうどんが美味しい。大好きなお店の味をうちで味わ ...
材料: 牛薄切り肉、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆はちみつ、☆ごま油、☆白ごま、☆豆板醤、☆にんに ...

やっと満足☆肉じゃが

何だか納得いかず悪戦苦闘だった肉じゃが。やっと完成しました。これで決まり。2014. ...
材料: 牛肉こまor 豚バラ薄切り、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、だし汁、☆醤油、☆砂糖、☆ ...

根菜おいしく筑前煮

たくさん根菜を食べて欲しい時はおいしい筑前煮ですね。野菜の旨味と香りが好きです。これ ...
材料: 鶏肉、里芋、れんこん、にんじん、ゴボウ、椎茸、こんにゃく、だし汁、酒(清酒がおすすめ ...

豚バラキムチ炒め

ご飯がすすみますよ~♪キムチだけでは食べない息子たちもこれにすると美味しいと食べてく ...
材料: キムチ、豚バラ肉、ニラ、ごま油、醤油、砂糖、卵、白ごま

蓮根鶏つくね

蓮根、鶏肉でヘルシーなつくねをと。甘辛ダレとモチッシャキの食感がイイですよ。
材料: 鶏ひき肉、蓮根、パン粉、醤油、酒、みりん、しょうが、片栗粉、白だし、☆酒、☆みりん、 ...

豚バラ入り☆ひじき煮

いつものひじき煮に豚バラをプラス。炊きたてのご飯に混ぜて味ご飯、卵焼きに入れても。
材料: ひじき、人参、油揚げ、干し椎茸、豚バラ薄切りor ひき肉、ごま油、☆醤油、☆砂糖、☆ ...