お料理大好き❤海外在住の環境を活かして、異文化の食を日本に届けたい〜

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サブリナのオレンジケーキ

オレンジケーキって、こんなに美味しいの?自分がハマって、秘密にしたい程のレシピです!
材料: 玉子、砂糖、薄力粉、ベーキングパウダー、オレンジの皮、オレンジの絞り汁(オレンジジュ ...

イギリス発、紅茶と一緒にアップルケーキ

一言で言うなら、イギリスのフルーツケーキ。フルーツはお好みで色々アレンジ可能。混ぜる ...
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、塩、バター、アーモンドプール、砂糖、りんご、卵、レーズン ...

簡単!パイシートでおつまみズッキーニ

便利なパイシートで色々アレンジ。誰もが美味しいっと言ってくれる自慢の小洒落たパーティ ...
材料: ズッキーニ、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー、パイシート、バルサミコ、ニンニク( ...

秘密のアマンド(アーモンドクッキー)

大公開!フランス菓子のアマンドレシピ(アーモンドクッキー)。一度作ったら、ハマっちゃ ...
材料: バター、砂糖、卵黄、薄力粉、アーモンドスライス、粉砂糖

我が家の定番モッツアレラトマト♪

我が家の定番モッツアレラトマト。パスタのお供にどうぞ。ワインにも良く会うので、パーテ ...
材料: トマト、モッツアレラ、バジル、オリーブオイル、バルサミコ、塩、ブラックペッパー

激ウマ。超簡単!我が家のイタリアンピザ

焼きたてピザは最高〜 生地の待ち時間も短くて、癖になっちゃう我が家の週末メニュー。ト ...
材料: 強力粉(出来ればカプート)、塩、イースト、ぬるま湯、トマトピューレ、モッツアレラ、パ ...

お好み焼き感覚で、ズッキーニタコスの皮

粉チーズとガーリックの香りが効いた、ズッキーニタコス、ジャパニーズ版。お好み焼きの感 ...
材料: ズッキーニ、玉子、粉チーズ、パン粉、ニンニク、塩、ブラックペッパー

ズッキーニのふわふわふわおつまみ

ズッキーニが大変身。ワインのおつまみに大活躍。
材料: ズッキーニ、玉子、小麦粉、牛乳、ピザ用チーズ、塩、ブラックペッパー、ベーキングソーダ ...

超簡単!キュウリのライムジンジャーサラダ

旬のキュウリを使って、生姜でさっぱりサラダ。
材料: キュウリ、オリーブオイル、酢、醤油、ライム(なければレモンで代用)、生姜(千切りにす ...

ズッキーニの洋風サラダ

暑さで食欲がない時には、カラフル夏野菜!さっぱりサラダでスパークリングワインにもよく ...
材料: ズッキーニ、トマト、パプリカ、スイートコーン、バルサミコ酢、オリーブオイル、塩、ブラ ...