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マカオ風おかずタルト
餃子の皮をタルト地の代わりに使って、カレー風味の具をチーズで焼き上げます。とみちゃん
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材料：
南瓜、玉ねぎ、ブロッコリー、鶏肉（ベーコン、ウィンナーでも）、冷凍むきえび、餃子の皮
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お雛様に！春の三色寒天
菱餅風の寒天。よもぎの代わりに抹茶ラテを使って！ピンク色はローゼルを使ってみました。
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材料：
抹茶オレ（スティックタイプ）、熱湯、A 水、A 粉寒天、牛乳、砂糖、B 水、B 粉寒
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卵・バターなし！のマクロビマフィン
ちょっとカロリーが気になるお年頃。今年のバレンタインはマクロビオティックに挑戦♡と言
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材料：
A 絹ごし豆腐、A こめ油、A バニラオイル、A ラム酒、A きび糖、A 豆乳、B
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カラフル白玉 紅茶風みたらし
ちょっと色をつけると、いつもの白玉も急に可愛く変身♡ 今日はひと手間プラスして、みた
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材料：
白玉粉、絹ごし豆腐、食紅(赤)（緑）（黄）、☆砂糖、☆水、☆お好みのフレーバーティー
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ミキサーかけるだけ！おしゃれな冷製スープ
完熟トマトが手に入ったら…スペインの冷製トマトスープ『ガスパチョ』でおしゃれで身体に
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材料：
完熟トマト、トマトジュース(無塩)、玉ねぎ、きゅうり、ピーマン、にんにく、オリーブオ
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ヘルシー豆腐のティラミス
マスカルポーネなしの簡単ティラミス！半分はお豆腐なので、身体にも優しく、ヘルシー。ｂ
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材料：
絹ごし豆腐、クリームチーズ、☆ラム酒、☆メイプルシロップ、☆スキムミルク、カステラ、
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だしいらずのごま味噌ラーメン
ラーメン用のだしなんて素人には無理～！なはずが、ミルクの力でダシいらず。大人はラー油
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材料：
粉ミルク（又は牛乳）、鶏ひき肉、小松菜・白菜など、酒、しょうゆ、コショウ、長ネギ、中
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赤ちゃんミルク救済レシピ 簡単ハーブパン
手ごね無しの簡単ミルクパンをおしゃれなハーブパンに仕上げてみました。コロナ禍でのおう
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材料：
粉ミルク（牛乳・スキムミルクでも）、湯、強力粉、ドライイースト、てんさい糖、塩、バタ
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