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アンガス牛でタリアータ 安価で美味しい
ステーキを焼いて切って、付け合わせ野菜などと一緒にサーブするのがタリアータの主流みた
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材料：
牛肉ステーキ用、塩コショウ、バルサミコ酢、ニンニク、レタスなど葉物とりあわせ、ミニト
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皮パリパリのグリルチキンdeパワーサラダ
魚用グリルで皮パリパリに焼いた鶏も野菜たっぷりのワンプレートに。
材料：
鶏モモ肉、塩コショウ、マジックソルト、ガーリックチューブ、オリーブオイル、レタス、リ
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しめ鯖炙ってマリネ風に
スーパーのしめ鯖です。オーブントースターで少し焼き色つけて、あとは薬味たっぷり。酢醤
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材料：
しめ鯖、ミニトマト、小葱、ミョウガ、玉ねぎ、大葉、しょうが(すりおろし)、レモン、水
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カザレチェ（パスタ）サラダ風
ショートパスタのカザレッチェにいろいろ野菜をとりあわせて、ピザとスープとサラダでライ
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材料：
カザレッチェ（パスタならなんでも、トマト、アボカド、リンゴ、サラダビーンズ、レーズン
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イチゴとチーズのアンティパスト
ちぎって切ってドレッシングを回しかけるだけ。簡単な前菜。味もシンプル。
材料：
イチゴ、モッツアレラチーズ、、クルミ、バジル、バルサミコ酢、オリーブオイル、塩コショ
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ポークロースでタリアータ
豚のリブロースで。ソテーした肉を焼いて生野菜などと合わせるのがタリアータ。イタリアン
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材料：
豚リブロース、小麦粉、塩コショウ、ニンニク、レタス、水菜、トマト大、モッツアレラチー
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ガーリックバゲットのパンツァネラサラダ
パンツァネラサラダは、固いパンと野菜を合わせたイタリアのサラダ。今日はガーリックバゲ
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材料：
バゲット、ニンニクすりおろし、オリーブオイル、バター、乾燥パセリ、フリルレタス、ミニ
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ホタテとエビのホットサラダ
刺身用のホタテとボイルエビを炒めて、フルーツ系のサラダとあわせる感じで。
材料：
刺身用ホタテ、ボイルエビ、リンゴ小、グレープフルーツ、リーフレタス、ベビーリーフ、ミ
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