ぱりぱりっ!ゴーヤのかき揚げ
まだ少しゴーヤの苦味が苦手な私。薄くスライスして、ぱりぱりに揚げると苦味が気になりま
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材料:
ゴーヤ、コーン缶(ホール)、小麦粉、片栗粉、水、*カレー粉、*塩、揚げ油
ぽこママ流ゴーヤちゃんぷるぅ
今までゴーヤ嫌いだった私が作ったゴーヤ料理です。大好きなカツオ味噌で味付けして、大好
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材料:
ゴーヤ、豚肩ロース薄切り、卵、*麦味噌、*砂糖、*みりん、*かつお節、*マヨネーズ
おばあちゃんの味!?おあげとキャベツの味噌サラダ
キャベツとおあげのお味噌汁をそのままサラダにした感じです。ちょっと甘めで懐かしい感じ
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材料:
油揚げ、キャベツ、人参、*麦味噌、*砂糖、*みりん、*削り節、*マヨネーズ、いりごま
居酒屋めにゅ~豆腐の明太チーズ焼き
チーズと明太子がとろ~り♪豆腐がつる~りが絶妙の組み合わせです。おかずにおつまみにど
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材料:
絹ごし豆腐、辛子明太子、マヨネーズ、薄口醤油、ピザ用チーズ、小ねぎ
ほんのりピーナツ風味のチョコパン(HB用)
ピーナツチョコクッキーをそのままパンにしてみました。チョコ味の後にふわっとピーナツの
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材料:
強力粉、とき卵1/2+水、三温糖、スキムミルク、塩、ピーナツバター、ドライイースト、
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