九州在住。食べるのも作るのも大好き。最近はパン教室に通って、天然酵母のパン作りも ...

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もちもちっ!レンコン揚げ

外はカリッ!中はもちもちのれんこん揚げです。お好みで酢醤油をつけて召し上がれ♪
材料: レンコン、むきえび、卵、小麦粉、塩、片栗粉、揚げ油

お玉一杯のカレーが残ったら…カレーコロッケ♪

中途半端にカレーが残った時にいかがですか?今回はチーズ入りのコロッケです(^-^)カ ...
材料: 残ったカレー、じゃがいも、塩胡椒、スライスチーズ、小麦粉、卵、パン粉

マスタードマヨのサーモンホイル焼き

ムニエルもいいけど、たまにはこんなホイル焼きはいかがですか?
材料: サーモン切り身、*マヨネーズ、*粒マスタード、*砂糖、*醤油、しめじ

さっぱり。ポテトサラダ

酢と塩味のポテトサラダです。黒胡椒をきかせるとさらに美味(^-^)
材料: じゃがいも、ベーコン、玉ねぎ、イタリアンドレッシング、米酢、塩、あらびき黒胡椒

アスパラと卵のシンプルサラダ

アスパラをゆで卵とマヨネーズのソースで和えただけ!でも美味しい~♪
材料: アスパラガス、卵、マヨネーズ、塩胡椒

おつまみ、箸休めに!ツナ大根

何かもう一品欲しいな~という時に、さっとできるおかずです。
材料: ツナ缶、大根、ゴマ油、醤油、みりん、白だし

春の味パート2 菜の花の黒胡麻マヨネーズあえ

「チンゲンサイと豚肉のマヨ炒め」(ID 127897)の黒胡麻マヨソースを使った和え ...
材料: 菜の花、*マヨネーズ、*黒すり胡麻、*醤油、*みりん、*砂糖

春の味(∩.∩)菜の花のカラフル炒め

シンプルな炒めものですが、菜の花の苦味と卵の甘味、ベーコンの塩味がぴったりです。春に ...
材料: 菜の花(茹でたもの)、ベーコン、*卵、*マヨネーズ、塩胡椒