九州在住。食べるのも作るのも大好き。最近はパン教室に通って、天然酵母のパン作りも ...

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あったまろ~(^-^)ツナ雑炊

我が家は今、雑炊ブームです。ハフハフしながら食べる雑炊は美味しいですね♪
材料: 出汁、白菜、人参、ツナ缶(小)、卵、みつば(あれば)、ご飯、薄口しょうゆ

給食めにゅ~ ポテトのカレー炒め

給食の調理員をしていた事があるんですが、その時におぼえたメニューです。子供達にも大好 ...
材料: ソーセージ、じゃがいも、ピーマン、カレー粉、塩胡椒

お鍋ひとつでできる!かぼちゃサラダ

どの年代の方にも美味しいといってもらってます。私の姑の大好物。お弁当やポットラックパ ...
材料: かぼちゃ(皮付き)、卵、ウインナー、冷凍ミックスベジタブル、たまねぎ、マヨネーズ

れんこんのカレーきんぴら

れんこんがシャキシャキして美味しい♪カレー味なので万人向けの味ですよ。ご飯がすすみま ...
材料: れんこん、ゴマ油、カレー粉、薄口醤油

おつまみにもピッタリ。大根サラダ

簡単なんですが、とても美味しいです。飲んべえの叔父のお気に入りです。
材料: 大根、ベーコン、チューブからし、マヨネーズ