我が家の餃子！どど～んと６０個分のレシピ
我が家の餃子の隠し味は味噌とちょっぴりの砂糖です。ホットプレートでカリっと焼いてあつ
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材料：
豚ひき肉、キャベツ、ニラ、片栗粉、＊醤油、＊ゴマ油、＊味噌、＊砂糖、餃子の皮、★水、
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はふはふ(∩.∩）ドリア
今回はチキンとエリンギのドリアです。ご飯には少しケチャップ味をつけています。意外な感
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材料：
鶏肉（モモ）、エリンギ、玉ねぎ、バター、小麦粉、牛乳、★ご飯、★玉ねぎ、★冷凍ミック
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節分だぁ♪のり巻きだぁ(ﾟ∀ﾟ)
私ののり巻きは具がシンプル。今回はウナギ巻きとサラダ巻きの２種類を作りました。厚焼き
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材料：
米、昆布、★米酢、★砂糖、★塩、※卵、※マヨネーズ、※塩胡椒、きゅうり、うなぎ蒲焼き
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ご飯がすすむ！ チンゲンサイとブタ肉のマヨ炒め
雑誌の広告に載っていた「黒ごまマヨソース」を使った炒めものです。最後に醤油を入れたの
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材料：
豚肉（肩ロース切り落とし）、チンゲンサイ、エリンギ、醤油、＊マヨネーズ、＊すりごま（
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お鍋ひとつでできる！かぼちゃサラダ
どの年代の方にも美味しいといってもらってます。私の姑の大好物。お弁当やポットラックパ
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材料：
かぼちゃ（皮付き）、卵、ウインナー、冷凍ミックスベジタブル、たまねぎ、マヨネーズ
