絵本作家 彩陽(いろは)です。食に携わる仕事をしてきましたが、病気をきっかけに作 ...

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雲の国!卵1つでつくる錦糸卵

錦糸卵がつくれると、ちらし寿司などお料理がぐっと華やかになります。
材料: 卵

あっさり!栄養満点のしらす丼

手軽に作れる魚どんぶり。カルシウムたっぷりです。しらすと梅干し相性がいいです
材料: しらす干し、ごはん、シソの葉、梅干し、すり胡麻、もみのり