茨城県牛久市女化町にある直売所です。地元農家の方から届く獲れたて新鮮おいしいお野 ...

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そら豆と小エビのかき揚げ

今が旬のそら豆と小エビのかき揚げです。
材料: そら豆、小エビ、薄力粉、卵白、水、揚げ油(サラダ油)、塩

そら豆の冷製クリームパスタ

そら豆をパスタソースにしました。 冷製パスタなので、極細のカッペリーニを使いましたが ...
材料: そら豆、たまねぎ、バター、牛乳、水、コンソメの素、塩、カッペリーニ

かぶのおろし蕎麦

かぶの根は体内の水分をコントロールするカリウムや、消化を助けるアミラーゼやジアスター ...
材料: かぶ、蕎麦(乾麺)、オクラ、なめこ、かつおだし、めんつゆ

かぶの煮びたし

かぶの根は、体内の水分をコントロールするカリウムや、消化を助けるアミラーゼやジアスタ ...
材料: かぶ、さつま揚げ、かつおだし、砂糖、醤油、柚子の皮

かぶのスープカレー

かぶの根は、体内の水分をコントロールするカリウムや、消化を助けるアミラーゼやジアスタ ...
材料: かぶ、オリーブ油(サラダ油でもいい)、ウインナソーセージ、たまねぎ、ブイヨンキューブ ...