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島根県浜田市に住む、2児(♀)のママです♪
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アカモクとシーチキンのマヨ卵サラダ
アカモクのシャキシャキの歯ごたえとネバネバがやみつきになるサラダです
材料: アカモク、シーチキン、ゆで卵、マヨネーズ、塩、こしょう、しょうゆ
おふくろの味!我が家のナマコ酢☆
大根おろしに酢、砂糖、醤油、だしの素だけでおふくろの味♪
材料: 生ナマコ、大根おろし、穀物酢、砂糖、醤油、だしの素
浜田のB級グルメ☆ぼべめし♪
TVで話題になった“ぼべめし”♪ 磯の香りがたまらない(●´艸`)
材料: お米、水、ぼべ(殻付き)、しょうゆ、酒、藻塩(塩)
秋の実り☆ゴマネーズサラダ
秋によくもらうもので作っちゃおう♪
材料: サツマイモ、柿、リンゴ、レーズン、きゅうり、練りゴマ(チューブ入り)、マヨネーズ
揚げ茄子の塩みぞれ浸し
夏にピッタリ!ひんやり&さっぱりな一品♪
材料: 茄子、白ネギ、ネギ、大根、しょうが、大葉、浜守の塩だれ、ごま油、白ごま
簡単レンチン♪カスタードデコパイ☆
バレンタインデーにもイケちゃう!?簡単デコカスタードパイ♪
材料: 卵黄、砂糖、小麦粉、牛乳、バニラエッセンス、パイシート、卵黄、デコ用のお菓子
塩麹de鶏肉のマーマレード煮♪
マーマレードでフルーティーな甘さ♪いつもの鶏肉の照り焼きをちょっとアレンジ♪
材料: 鶏肉、藻塩こうじ、マーマレード、しょうゆ、酒、みりん、さとう
ほうれん草のピーナッツ×ゴマ和え♪
ピーナッツの歯ごたえが( ´∀`)bグッ! ごま風味で香ばしさ増量!!
材料: ほうれん草、ピーナッツ、さとう、しょうゆ、すりゴマ、ごましゃぶのタレ
プチ☆エビマヨ♪
パック売りのむきえびで簡単♪冷凍のむきえびでもOK!表面カリカリ、中身プリプリのエビ
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材料: むきえび、片栗粉、卵、小麦粉、片栗粉、マヨネーズ、さとう、みそ(お好みで)
地のりの佃煮♪
磯の味と香りがする、地のりの佃煮♪ ご飯のおともに(^^)d
材料: 地のり(岩のり)、水、さとう、しょうゆ、みりん、酒
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