料理の原点は祖母。季節の野菜を買っては古新聞を敷き下ごしらえをしていて、それを手 ...

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炊飯器で手軽に!濃厚ガトーショコラ

オーブンがないので炊飯器で手軽に作ってみました。チョコと卵だけでお店のようなスイーツ ...
材料: チョコレート、卵

味噌ラーメン用野菜炒め(我が家流)

味噌ラーメンに合うと旦那さんからほめられたのでレシピにしましたー
材料: 冷蔵庫にある野菜なんでも、味噌、コンソメ粉末か鶏ガラ粉末、コショウ、とんかつソース、 ...

簡単!フライパンで屋台のカステラ風

適当に作ったらまさにあの味でびっくり。 おうちでお祭り気分が味わえます。
材料: 卵、三温糖、小麦粉、塩、メープルシロップかケーキシロップ

餃子の皮の配合 覚え書き

粉と水と塩の簡単レシピ♪
材料: 小麦粉、ぬるま湯、塩

万能!ゴボウ玉ねぎ醤油

にんにくや生姜やしそを使わない香味醤油を作ってみました
材料: ゴボウ、玉ねぎ、醤油

カレー粉で作る辛さ控えめキーマカレー

久しぶりにチャレンジしてみたら美味しく作れたので、レシピにしてみた!
材料: 鶏むね挽き肉、玉ねぎ、人参、オリーブ油、白ワイン又は酒、米粉、バター、カレー粉、ケチ ...

材料たった4つの簡単カプレーゼ

とっても簡単早くて美味しい!
材料: トマト、チーズ、理研ノンオイルうま塩、ドライのバジル