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醤油麹でから揚げおろしポン酢のせ
から揚げと大根おろしが合うんです(^O^)
材料: 鶏肉、醤油麹、みりん、生姜、片栗粉、揚げ油、大根おろし、小口ねぎ、ポン酢
肉じゃがじゃないよ☆肉カボチャだよ!
肉じゃがも美味しいがカボチャも更に美味しい(o^〜^o)
材料: カボチャ、にんじん、玉ねぎ、豚肉、めんつゆ、砂糖、みりん、水、ゴマ油
醤油麹レンコン酢
甘酸っぱいしゃきしゃきレンコン
材料: レンコン、厚揚げ、豚肉、鰹節、醤油麹、砂糖、みりん、酢、ゴマ油、山椒の葉
塩麹入りふんわりやわやわつみれ
冷めてもふわっふわっやわらか〜いつみれ(#^.^#)離乳食後期でもok
材料: シャケ、塩麹、玉ねぎ、卵、片栗粉、水
醤油麹のやわらか生姜焼き
いつもと違う生姜焼き、醤油麹の旨味御賞味あれ☆
材料: 豚生姜焼き用、●醤油麹、●みりん、●砂糖、●酒、●生姜、●玉ねぎ、片栗粉、水
味噌バターおじや
バター風味が絶妙にいい
材料: ご飯、水、味噌、ほんだし、卵、バター、青海苔、醤油
甘酢トン丼
夏に向けて豚肉と酢パワーで暑さに負けない体作り
材料: 豚肉、卵、ゴマ油、小ネギ、ご飯、醤油、砂糖、酢、片栗粉、水
塩麹の親子丼
ふわふわ卵にやわらか〜い鶏肉、塩麹のお仕事最高ですね。
材料: 卵、玉ねぎ、鶏肉、塩麹、ほんだし、みりん、水、小ネギ、ご飯、油
ゴマ豚しゃぶサラダ
豚肉の脂が落ちてヘルシー!野菜たっぷりお肉たっぷり
材料: 豚しゃぶ肉、レタス、水菜、ラディッシュ、紫玉ねぎ、きゅうり、ゴマ、ゴマドレッシング
2012年運動会
アレもコレも入れたくてパンパンな花型重箱!!
材料: のり巻き
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