小麦・卵・乳製品・バナナを使わないお菓子を作っています。食物アレルギーがある人も ...

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小麦・卵・乳不使用★米粉おからスコーン

小麦・卵・乳製品を使わない、おから入り米粉のスコーンです。アーモンドパウダー入りでコ ...
材料: 製菓用米粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー、おから、甜菜糖、グレープシードオ ...

米粉で★アップルクランブル

小麦・卵・乳製品を使わないアップルクランブルです。見た目は地味ですが、カリカリの生地 ...
材料: 製菓用米粉、アーモンドパウダー、片栗粉、甜菜糖、塩、グレープシードオイル、無調整豆乳 ...

豆乳グルトのヨーグルトタルト★イチゴデコ

小麦・卵・乳製品を使わないヘルシーなヨーグルトタルトで、アレルギーがない方にも好評で ...
材料: 片栗粉、製菓用米粉、きな粉、てんさい糖、塩、グレープシードオイル、無調整豆乳、バニラ ...

小麦・卵・乳不使用★米粉スワンシュー

小麦・卵・乳製品を使用しない米粉パンミックスを使ったスワンシューです。表面はカリッと ...
材料: こめの香米粉パンミックス(グルテンフリー)、コーンスターチ、ベーキングパウダー、てん ...

粉寒天で★巨峰ゼリー

巨峰の皮を使ってきれいなブドウ色が出せました。粉寒天を使ってヘルシーに。甘さ控えめ♪
材料: 種なし巨峰(ピオーネでもOK)、水、粉寒天(かんてんパパ)、てんさい糖、レモン汁

小麦卵乳不使用★おからチョコレートケーキ

小麦・卵・乳製品・粉類を使わないおからのチョコレートケーキです。底の部分のアーモンド ...
材料: 生アーモンド(又は塩分無添加のローストアーモンド)、てんさい糖、水、生おから(乾煎り ...

乳不使用★寒天と豆乳のマロンムース

乳製品の代わりに豆乳や豆乳ホイップを使った栗のムースです。アレルギーフリーとは思えな ...
材料: 熱湯、粉寒天、マロンクリーム、マロンピュレ(無糖)、無調整豆乳、ブランデー、乳製品を ...

アルカリイオン水で★栗の渋皮煮

食品用の重曹がなかったので、代わりにアルカリイオン水で栗の渋皮煮を作ってみました。甘 ...
材料: 生栗、アルカリイオン水、てんさい糖、ブランデー

米粉のふわふわパンケーキ★イチゴソース

小麦・卵・乳製品不使用のパンケーキです。豆乳メレンゲでふわふわに焼けました。甘酸っぱ ...
材料: イチゴ、てんさい糖、レモン汁、バルサミコ酢、製菓用米粉、コーンスターチ、ベーキングパ ...

米粉で★おからと豆腐の焼きドーナッツ3種

小麦・卵・乳製品不使用のミニサイズの焼きドーナッツです。おからたっぷりでヘルシー♪食 ...
材料: 生おから、製菓用米粉、てんさい糖、ベーキングパウダー、絹ごし豆腐、グレープシードオイ ...