北海道に住んでいます。ジャンルを問わず日々役に立つ簡単レシピをご紹介いたします。

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オムライス風☆根菜ふりかけ

作っておいた便利な根菜と豆腐で ヘルシーな仕上げのそぼろ! 麦ごはんに片面だけ焼いた ...
材料: 木綿豆腐、れんこん、にんじん、ごぼう、ねぎ(みじん切り)、生姜(みじん切り)、ごま油 ...

☆酢醬油たまご

酢の力で!作り置きにしておくと便利。 普通の味付け卵とは違い 酸味がクセになる酢卵は ...
材料: 卵、醤油、めんつゆ、砂糖、酢

あずきと抹茶のゼリー

和の素材も洋風にアレンジ! 少し気取った2層のゼリー
材料: 水、粉ゼラチン、A生クリーム、牛乳、砂糖、B生クリーム、牛乳、砂糖、ゆであずき缶、抹 ...

白菜と肉だんごの煮物

フワフワの肉だんご~♪ 実にシンプルな鍋料理にもOK!
材料: 白菜、鶏ひき肉、絹ごし豆腐、緑豆春雨、(A)ねぎ(みじん切り)、生姜(みじん切り)、 ...

豚小間とれんこん炒め

あっと言う間に出来て! れんこんの食感と甘辛加減が良いんです~♪
材料: 豚こま肉、れんこん、☆しょう油、☆砂糖、☆みりん、サラダ油

しっとり・優しい卯の花

わが家の定番栄養たっぷりヘルシーなおかずです(^_-)-☆
材料: 生おから、人参(細切り)、ちくわ、しいたけ、乾燥ひじき、ねぎ、ごま油、○出し汁、〇砂 ...

じゃがいものマスタード炒め

私の友人は電子レンジの女王(笑) 実はホクレンスーパーのレシピ! 誰が作っても美味し ...
材料: じゃがいも、ウインナー、にんにく、パセリ(みじん切り)、オリーブオイル、粒マスタード ...

楽チン☆鶏肉のねぎ巻き

ちょ~簡単♪レンジで時短。 タレの絡めはフライパンで手抜き感ない 照り焼き仕上げ(^ ...
材料: 鶏もも肉、小ねぎ、生姜、A醤油、みりん、B砂糖、酒、みりん、醤油

フライパンdeひらめの煮つけ

白身の高級魚カルパッチョもいいけど 生姜を入れて甘辛く煮付けてみました~♪
材料: ひらめ、生姜、A砂糖、A酒、Aみりん、A醤油、A水

簡単!照り焼きチキン

ご飯に合う甘辛い味が~♪ 食欲をそそります。
材料: 鶏もも肉、みりん、醤油、砂糖、酒、みりん、醤油、水、■サラダ油