医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー忙しくても、身体に良くて美味しいお料理 ...

アーカイブ

8/19 ページ

節約!カリカリ豚バラ厚揚げの梅ネギだれ

豚バラを巻いて表面をカリカリに焼いた厚揚げが美味!梅ネギソースもくせになる美味しさで ...
材料: 厚揚げ、豚バラ薄切り肉、塩こしょう、★青ねぎみじん切り、★しょうゆ、★砂糖・ごま油、 ...

ゴーヤとカリカリ豚バラの塩ニンニク炒め

カリカリの豚バラの旨みと、しっかり炒めたゴーヤを、シンプルな塩ニンニク味で!ゴーヤの ...
材料: 豚バラ肉(薄切り)、○塩、○酒、ゴーヤ、ニンニク、サラダ油

フライパンで♫鶏手羽元の梅ニンニク煮込み

お酢と梅干しでさっぱりだけど、パンチとコクもある味!フライパン一つですぐ出来ます♫お ...
材料: 鶏手羽元、◎塩コショウ(黒こしょうがおすすめ)、◎ニンニクすりおろし、サラダ油、にん ...

胸肉でミラノ風カツレツ♫青のり&チーズ味

青のりの香りとチーズの香ばしさがたまらない!サクサク衣にジューシー胸肉で絶品♫小麦粉 ...
材料: 鶏胸肉、☆塩コショウ・あればガーリックパウダー、☆酒・片栗粉、○パン粉、○粉チーズ、 ...

煮込まない♫しっとりジューシー茹で豚

長時間煮込まず手軽!しっとりジューシー、柔らかだけどお肉の食感も楽しめる♫作りおき出 ...
材料: 豚肩ロースブロック、塩、生姜、岩塩(なければ普通の粗塩)、黒コショウ、エキストラバー ...

リメイクで簡単!早い!柔らかチャーシュー

煮込まないしっとりジューシー茹で豚(レシピID : 2317383)が余ったら。甘い ...
材料: 煮込まないしっとりジューシー茹で豚(レシピID : 2317383)、★茹で豚のゆで ...

レンジでもふんわりしっとり!梅の香つくね

えのきを混ぜて低カロリー&ふんわり柔らか!梅の酸味のきいたたれで疲労回復!レンジです ...
材料: 鶏ひき肉、玉ねぎ、えのき、塩こしょう、片栗粉、パン粉、★しょうゆ、★みりん、★梅干し ...

ヘルシー!キノコと豚しゃぶの香り胡麻和え

ちょっと物足りないきのこと茹で豚を、香味野菜たっぷりの胡麻和えにして、ヘルシーさその ...
材料: エリンギ、シメジ、豚こま切れ肉(薄切りやしゃぶしゃぶ用でも)、★練りゴマ・醤油・砂糖 ...

簡単!米ナスのふわとろ豚キムチーズバーグ

見た目豪華だけど、ナスのひき肉挟みより簡単で失敗なし!豚キムチの旨みを含んだナスがふ ...
材料: 米ナス、★豚バラ薄切り肉(1cm幅くらいに荒く刻む)、★キムチ(刻む)、★とろけるチ ...

パリッパリでジューシー!絶品チキンソテー

重しが決めて!誰にでも簡単に皮がパリッパリ中はびっくりジューシーに!コツでこうも変わ ...
材料: 鶏もも肉、塩、サラダ油