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カフェ風ひじきとアボカドの白和え風サラダ
おもてなしにも！すぐ出来て簡単です！ひじき、お豆腐、アボカド、とヘルシー食材をカフェ
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材料：
ひじき（生。又は乾燥を戻して）、人参、サラダ油(炒め用)、★しょうゆ、★みりん、豆腐
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クリスマス！レンジでヘルシーミートローフ
レンジでチンで、ぱさつかずふんわりぷりぷり食感のミートローフ！お豆腐が入ってるとは気
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材料：
木綿豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、人参、えのき、★片栗粉、★しょうゆ・砂糖・ごま油、★お酒
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混ぜるだけ！ヘルシー豆乳レアチーズケーキ
生クリーム不使用とは思えない美味しさです！ミキサーで混ぜて冷蔵庫に入れるだけ。小さい
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材料：
クリームチーズ、豆乳、ヨーグルト、砂糖、粉ゼラチン、お湯（８０度以上）
レンジで！法蓮草と白ネギの豆乳グラタン
トースターに入れるまではすべてレンジで！白ネギとほうれん草の甘味が豆乳ホワイトソース
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材料：
法蓮草、長ネギ(白い部分)、サラダ油、塩、薄力粉、豆乳、バター(マーガリン)、塩コシ
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ふわふわ！ヨーグルト入りレーズンパン
こねやすい生地で作りやすい！ヨーグルト効果できめ細やか！ほのかなヨーグルト風味がレー
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材料：
強力粉、ぬるま湯、ドライイースト、砂糖、ヨーグルト（無糖）、無塩バター、塩、レーズン
卵・バター・牛乳不使用ごぼうクッキー
２歳の娘が全量食べちゃいました！ほんのり甘味があり、こうばしくて軽くてサクサク！想像
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材料：
ごぼう、小麦粉（薄力粉）、しょうゆ、みりん、砂糖、サラダ油、練りゴマ
絶品！ジューシー昆布ちゃーシュー
フライパンで出来ます！昆布茶で下味をつけた鶏チャーシューは、旨みがじゅわっとあふれま
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材料：
鶏もも肉、★昆布茶、★砂糖、★お酒、●ねぎ(みじん切り)、●お酢、●しょう油、●練り
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かりっもちっ！お豆腐とレンコンのナゲット
お肉なしでも、旨みたっぷり食べごたえのあるナゲットです。かりかりもちもちの食感と、お
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材料：
豆腐、レンコン（すりおろし）、レンコン（みじん切り）、片栗粉、塩こしょう、コンソメ顆
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ふわもちヘルシー★豆乳黒糖レーズンパン
黒糖、豆乳、レーズンと体にやさしい素材を使いました。ふわふわもっちりで、味もとっても
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材料：
強力粉、黒糖、塩、ドライイースト、無塩バター、レーズン、豆乳
