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ゴーヤーと豚を旨みで食す

グリーンカーテンで出来たゴーヤを、少ない食材で、苦味少なく、旨みでいただきます♪
材料: ゴーヤ、豚肉、ごま油、味塩コショウ、かつお節

塩・蒸し鶏サラダ

調味料は塩のみ。これでこの美味しさ。鶏の旨みと玉ねぎの絶妙な相性。胸肉が驚きのしっと ...
材料: 鶏胸肉、塩、玉ねぎ、塩

豚しゃぶサラダに玉ねぎドレッシング

豚しゃぶサラダっておいしい~!!さらに、活用形♪
材料: 豚肉しゃぶしゃぶ用、レタス、パプリカ、玉ねぎ、醤油、みりん、大根、人参、長ネギ、豆腐

豚キムチ

春雨としいたけで、めちゃウマの豚キムチができます。この2つははずせないっ!!
材料: 豚バラ肉、春雨、しいたけ、キムチ、もやし、にら、味噌、酒、みりん、水

ナゲット風~胸肉と豆腐のふわふわ揚げ

鶏胸肉と、お豆腐でふわふわなナゲット風ができました~。子供ウケよかったです!!
材料: 鶏胸肉、絹ごし豆腐、塩・胡椒、ウエイパー、卵、小麦粉、片栗粉

焼き肉ビビンバ☆

簡単に子どもの好きなメニューを~。冷蔵庫に野菜があらかじめ準備されてると、ホントスピ ...
材料: ご飯、牛肉、もやし、にんじん、きゅうり、ごま油、昆布茶、焼き肉のたれ、酒、大人用トッ ...

豚薄切り肉のから揚げ~香味ソース~

ソースがまた美味しい!!さっぱりしてて、お肉に絡んでいい感じです♪
材料: 豚薄切り肉、酒、醤油、小麦粉・片栗粉、長ネギみじん切り、生姜みじん切り、砂糖、しょう ...

肉汁ジューシー♡簡単シュウマイ!

しゅうまいってこんなに簡単だったのね~!というレシピです。 是非お試しアレ♪
材料: 豚挽き肉、長ねぎ、しょうが、味噌、シュウマイの皮、キャベツやレタスの外葉

煮込みハンバーgood!

お母さんレシピを忘れないうちにメモです♪ ハンバーグとしても美味しいけれど、その後 ...
材料: 合いびき肉、玉ねぎ、トマト缶、牛乳、水、小麦粉、バター、塩コショウ、卵、パン粉、マッ ...

漬け込まない☆鶏から揚げ

調味料に漬け込まないから、ジューシーやわらかな鶏のから揚げができます!!ソフトな衣に ...
材料: 鶏肉(胸・ももどちらでも可)、生姜、砂糖、醤油、卵、小麦粉、揚げ油、塩・ブラックペッ ...