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焼きなすと豚しゃぶぶっかけうどん
豚肉と焼きなすの相性がいい、食べ応えのあるぶっかけうどんです。生姜や大葉、天かすなど
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材料:
豚ロース(しゃぶしゃぶ用)、焼きなす(冷凍)、青ネギ(小口切り)、うどん玉、水、めん
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揚げなすと豚肉のスタミナ炒め
ご飯がススムボリュームおかず、カリッと揚げた豚肉がおいしくお召し上がりいただけます。
材料:
豚バラ肉(切り落とし)、揚げなす(乱切り)、サラダ油(炒め用)、片栗粉、しょうゆ、酒
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ブロッコリーのペペロンチーノ
低糖質で高たんぱくな春のメニューです。ワインのお供にいかがでしょうか?
材料:
冷凍ブロッコリー、ホタルイカ、アンチョビ(フィレ)、ニンニク、鷹の爪、オリーブ油、塩
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