小学生の兄妹の育児に奮闘中のアラフォー主婦です。特別な材料、特別な手間を極力省き ...

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さつまいもと鶏肉の甘酢あんかけ

あまりおかずにならないさつまいもも、鶏肉と一緒にあんかけにすればごはんのおともに☆
材料: さつまいも、鶏もも肉、酒・しょうゆ、片栗粉、★水、★しょうゆ、★砂糖、★酢、水溶き片 ...

簡単☆鶏胸肉ときのこのクリーム煮

ちょっとひと手間で、鶏胸肉がしっとり♪ 家にあるもので簡単にクリーム煮が作れます。
材料: 鶏胸肉、しめじ、エリンギ、玉ねぎ、小麦粉、牛乳、バター、片栗粉、塩・こしょう、コンソ ...

辛くない!けどうまい!第二弾・麻婆豆腐☆

子供も食べられるように、辛くない麻婆豆腐を作りました☆簡単でおいしい♪ごはんにかけて ...
材料: 木綿豆腐、豚ひき肉、ニラ、しょうが、長ねぎ、にんにく(なくても可)、★甜麺醤、★醤油 ...

鮭のバターホイル焼き

材料を乗せてホイルにくるみ、あとはフライパンで蒸すだけ。 鮭の下に敷いた玉ねぎとえの ...
材料: 生鮭、玉ねぎ、えのき、バター、塩・こしょう

厚揚げときのこのとろとろ煮

厚揚げときのこを醤油味のとろとろ煮にしました。玉ねぎが甘くておいしい☆ごはんにかけて ...
材料: 厚揚げ、玉ねぎ、お好きなきのこ、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、★塩・コショウ、水、 ...

いんげんとツナのバターしょうゆ炒め

茹でたいんげんと玉ねぎを、ささっと炒めてバターしょうゆ味にしました☆ 簡単に副菜1品 ...
材料: いんげん、玉ねぎ、ツナ缶、バター、醤油

いんげんとささみのマヨサラダ☆

茹でたいんげんと、レンジでチンしたささみを合わせた簡単サラダ。コーンにマヨネーズで、 ...
材料: いんげん、ささみ、ハム、卵、コーンの缶詰、マヨネーズ、塩・コショウ

超簡単!ブロッコリーのマヨチーズ焼き

茹でたブロッコリーにマヨネーズとチーズをかけてトースターで焼くだけ! 簡単なのにおい ...
材料: ブロッコリー、ウインナー、チーズ、マヨネーズ、パン粉

揚げずにヘルシー!なすと豚肉のみぞれ和え

ナスを揚げずに炒め焼きにし、豚バラ肉も湯通ししてヘルシーに! このままお蕎麦にのせて ...
材料: なす、大根、豚バラ肉、サラダ油、★麺つゆ(濃縮タイプ)、★みりん、★酢

もやしのナムル風アーモンド和え

淡白なもやしに、ナッツの香ばしさと食感がよく合います☆
材料: もやし、アーモンドダイス、塩、☆ごま油、☆鶏ガラスープの素、☆すりごま