ちわ~っす。ねねのしんでっす。お料理初心者、いろいろと勉強中です。恥ずかしいです ...

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サーモンと玉ねぎの和風カルパッチョ

玉ねぎいっぱい!和風カルパッチョです。
材料: サーモン(刺身用)、玉ねぎ(スライス)、白だし、わさび(チューブ)、塩胡椒

イカソーメン★わた汁つけ麺

イカわた汁を麺つゆとして食す、イカソーメンです。
材料: イカ、醤油、塩、酒、胡瓜

我が家の鯵寿司

鯵の自家製お寿司です(^O^)美味しいですよ*\(^o^)/*
材料: 鯵、ご飯、すし酢、わさび、大葉、塩

板わさ☆山芋サンド

板わさに揚げた山芋をサンドしました。美味しいですよ。
材料: 板わさ、山芋

鮭と酒粕で仕立てたスープの石狩ラーメン

鮭のラーメンです 味噌と酒粕で作った鮭の特性スープが絶品ですよ〜(^O^)
材料: 中華麺、生鮭、もやし、中華スープの素、酒粕、味噌、胡椒

七味とごま油の味つけ海苔

ご飯が進む。ピリ旨、お酒のつまみにもどうぞ(^^)
材料: のり、ごま油、七味唐辛子、塩

砂肝としらす干しの炒めもの

砂肝としらす干しを炒めました。美味しいですよ☆彡
材料: 砂肝、しらす干し、白だし、塩コショウ

鯵の船場汁☆冷汁風

船場汁を鯵で、冷汁風に仕立てました。
材料: 鰺干物、豆腐、胡瓜、茄子、大葉、ゴマ、醤油、白だし、塩、胡椒、水

紅生姜とごまドレッシングのはんぺん焼き

ごまドレッシングと紅生姜の相性がよく、美味しいです。
材料: はんぺん、とろけるチーズ、紅生姜、ごまドレッシング

イカの丸1本炒め

調味料代わりにイカのはらわたを使った、イカ1本まるごと炒め。イカ以外は火と油だけ必要 ...
材料: イカ