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ゆうき酢
ゆうき酢 のキッチン
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美容と健康を考えながらつたないレシピを載せていきたいと思っています。マイペースで ...

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丸ごと食べる金柑の甘露煮

咳止めに、ホットドリンクに、ケーキのトッピングに、パンに乗せてトーストetc♪ ひと ...
材料： 金柑、きび砂糖、ゆうき酢（りんご酢でも可）、水

甘いしょうゆで生姜漬け

ほんのひと手間で美味しさも使い道もUP♪ 手が止まりませんよ～(^O^)
材料： 新生姜、甘口醤油、ゆうき酢（りんご酢でも）

まろやか♥酢大豆

甘酸っぱくてポリフェノールたっぷり。 節分の豆の残りでも♬
材料： 煎り黒大豆、ゆうき酢（りんご酢でも）

漬け時間は長いけど、本格しめ鯖

新鮮な鯖が手に入ったらぜひオススメしたい上品なしめ鯖です。赤みが残ってまろやかで、柔 ...
材料： 真サバ、塩、昆布、日本酒、ゆうき酢（りんご酢でも）、食酢

くせがない鯛のカルパッチョ

新鮮なお魚が手に入ったらぜひ。魚そのものの味を引き立てます。
材料： 鯛（お刺身用）、万能バルサミコ風ソース ID :1814516、ベビーリーフ（水菜、 ...

りんご風味のタコと胡瓜の酢の物

酸っぱいのが苦手な方でもサラダ感覚で食べられます。
材料： タコ、胡瓜、わかめ、塩、ゆうき酢（りんご酢でも可）、ポン酢

新玉ねぎのホットマリネ

りんごのほんのり甘みのあるマリネです。 もちろん冷やしても美味しいですよ。
材料： 新玉ねぎ、塩麹、ゆうき酢（りんご酢でも可）、ポン酢、乾燥パセリ