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ひじきと割り干し大根の味噌ホルモン

切り干し大根、割り干し大根、花切り大根。。お好きな干し大根で♪ ほり込むだけの簡単作 ...
材料: @ホルモン(豚の小腸)、@割り干し大根(戻したもの)、@ひじき(戻したもの)、@人参 ...

かぶのステーキ*お弁当にも

さっと作れるカブのおかずです★
材料: かぶ(横にカット)、小麦粉(打ち粉)、サラダ油(オリーブオイル)、@酒(白ワイン)、 ...

ささみの塩麹マヨワインジンジャーソテー

ささ身も柔らか~くし~っとり^^ いつものマリネに生姜+で体の芯からあっためよ★
材料: 鶏のささみ、@塩麹、@マヨネーズ、@白ワイン、@生姜、塩胡椒、小麦粉(打ち粉)、オリ ...

YUKImamaマスタードクリームソース

鶏、豚、魚介にめちゃウマ!ちょっとリッチな我が家になれる万能ソース。。
材料: 粒マスタード、オリーブオイル、白ワイン、生クリーム、砂糖、@生クリーム

さつま芋のバター風味おにぎり*お弁当にも

炊き込む時間がないので、、 炒めて混ぜて時短おにぎりです★
材料: さつま芋(サイコロ状にカット)、バター(マーガリン)、@酒(白ワイン)、@白だし醤油 ...

万能ナポリタンソースでチキンライス

我が家の定番、ナポリタンソース ちび等も大好きチキンライスに変身^^
材料: 万能ナポリタンソースID1881682、バター(マーガリン)、鶏もも肉(お好きな部位 ...

ぶりのソテー(ハーブソルト)お弁当に

切り身のぶりに市販のハーブソルトを染み込ませて焼く簡単おかずです
材料: ぶりの切り身、@ハーブソルト、小麦粉(打ち粉)、サラダ油(オリーブオイル)、*酒(白 ...

豚ヒレ肉のピカタ*お弁当に♪

塩麹マヨワインでしっとり♪ お弁当にぴったりの味付きピカタです★
材料: 豚ヒレ肉、*マヨネーズ+白ワイン(酒)、*塩麹:醤油、塩コショウ、@卵、@牛乳、@小 ...

豚ヒレ肉のピカタin米粉

マヨワイン漬けでさらにやんわり^^ 米粉でもっとしっとりと。
材料: 豚ヒレ肉、*マヨネ-ズ、*白ワイン(なければ酒)、塩コショウ、@玉子、@牛乳、@粉チ ...

マックポテトでリメイク!ビシソワソース2

お弁当にも^^ マックポテトリメイク!簡単ビシソワ風ソースYUKImama風を更に美 ...
材料: *マックポテトMサイズ、*玉ねぎ(スライス)、*水、*牛乳、*ローリエの葉、クリーム ...