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【クリスマス】リースのちぎりパン
クリスマスにリース型のちぎりパンサンドはいかがでしょうか。挟むものは自由自在。モチー
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材料:
鶏胸肉、舞茸、料理酒、☆醤油、☆砂糖、★はちみつ、★ケチャップ、★コチュジャン、★醤
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【やわらか食】トマトソースの豆腐チーズ
家族みんなで食べられる、頑張り過ぎない食事を目指して作りました。チーズのうまみで家族
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材料:
豆腐(水切りは必要ありません)、鶏ひき肉、卵、粉チーズ、塩、トマト缶、☆ウスターソー
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【介護食にも】薄焼卵の太巻き
栄養満点で卵は万能食材。食が細くなってきた祖父母のために、敬老の日のメニューとして作
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材料:
卵、水、白だし、砂糖、卵、白だし、片栗粉、砂糖、ごはん、干ぴょう、でんぶ、好きな具材
[介護食]月見団子風⭐豆腐しんじょ
お月見にはお団子だけど、呑み込むのが難しい。そんな祖父のために作ったレシピです。
材料:
蓮根(水煮可)、卵白、豆腐(絹)、南瓜、片栗粉、卵黄、○水、○粉末だしの素、○醤油、
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