海原ミツコと申します。自然に溢れ、ポケモンのあんまり出てこない和歌山県で「金山寺 ...

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うんまー!キャベたまギューギュー!
広島焼き風に粉カツオと卵でキャベツをギューギューコテで押さえつけて作ります!はうーー ...
材料: キャベツ千切り、卵(M)、魚粉(なければ鰹節)、とんかつソース、マヨネーズ
たった3分!菜の花の肉巻きレンジ蒸し
春の味菜の花に、豚肉のコートをまとわせました!お皿にはお箸を渡させて蒸すのでふんわり ...
材料: 菜の花、豚肉薄切り、だし昆布、酒、水、塩
超簡単☆茄子とシーチキンの冷製ぱすた
しょうがの風味爽やかなほんっま簡単なパスタです!あっさり過ぎずこってり過ぎずなんとも ...
材料: なす、シーチキン缶、パスタ(乾麺)、きゅうり(あれば)、しょうが(すりおろし)、塩こ ...
高級西京漬けの味を再現!秋鮭の塩麹蒸し★
嘘みたいですがレンチン5分で美味しい西京漬け風の味が出来てしまいます!秋鮭じゃなくて ...
材料: 鮭(切り身)、塩麹、付け合せの大根おろし
焼肉を作るときのひと工夫♪
いままでの焼肉はほんま美味しなかったと反省するわ。焼肉ごめん!!
材料: 牛肉、焼肉のたれ、お好きな野菜、とろみちゃん(ふりかけタイプの片栗粉)
カリッとジューシー☆ニラうどんバーグ!!
ニラとうどんをざく切りにするだけ!うどんが焼けてカリッと香ばしい!ポン酢(柚子まろか ...
材料: 合いびき肉、ニラ、うどん、卵、塩コショウ、ポン酢(なるべく柚子まろかで)
超手抜き!食べたらオムレツ♥
オムレツって大変ちゃいますか?みじん切りの嵐!それをぜーんぶザクザク切って炒めます。 ...
材料: 玉ねぎ、ピーマン、豚肉、卵、塩コショウ、ケチャップ
ほっこり!にっこり!マロニー肉じゃが♪
いつもの肉じゃがにマロニーちゃんたっぷり♪しっかり味のおつゆをたっぷり吸ったマロニー ...
材料: じゃがいも(中)、玉ねぎ、にんじん、豚肉、モロッコいんげん(あれば)、マロニー、★和 ...
超ウマ★塩こんぶチキンソテー
塩昆布の旨みがめっちゃ効いてます!味が優しい分、カレー塩で食べたり、粒マスタードだっ ...
材料: 鶏もも肉、塩こんぶ、酒、あらびき胡椒、トマト(付け合せ)
超簡単!なんちゃって回鍋肉♪
味噌・みりん・焼肉のたれで回鍋肉っぽくなります!キャベツと豚肉があったらもうこれです ...
材料: 豚肉(部位はどこでも)、キャベツ(ざく切り)、厚揚げ、パプリカ(あれば)、豚肉の下味 ...