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Z900の剛さん
のキッチン
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バイクに乗るのが趣味だったはずが、ツーリング自粛でイロイロ料理するようになってき
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バイクに乗るのが趣味だったはずが、ツーリング自粛でイロイロ料理するようになってきたので開設しました。基本的にお手軽に作れるおつまみ系レシピが多くなると思います。
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鰤の照り焼き
お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにもよく合う鰤の照り焼きです
材料: 鰤、水、醤油、料理酒、砂糖、塩コショウ、薄力粉、サラダ油
ツナ大根
レンジで下ごしらえして時短で美味しく作れるツナ大根です
材料: 大根、ツナ缶、だしの素、みりん、料理酒、醤油
キャベツ入りジャーマンポテト
ソーセージ、ジャガイモ、キャベツとドイツ料理でよく使われる食材で作った、これまたドイ
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材料: ソーセージ、ジャガイモ、キャベツ、塩コショウ、コンソメの素
ベーコンとピーマンのチーズ風味炒め
カリカリベーコンとシャキシャキピーマンが美味しい一品です。ビールのおつまみに最適です
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材料: ベーコン、ピーマン、塩コショウ、粉チーズ
鶏むね肉の梅紫蘇焼き
梅肉の酸味と大葉の香りが食欲をそそる一品です
材料: 鶏むね肉、大葉、砂糖、塩、片栗粉、みりん、醤油、チューブの梅肉
イタリアン風鶏そぼろ炒め
和風の見た目でイタリアン風な味わいの一品です。
材料: 鶏挽き肉、ピーマン、パプリカ(黄)、パプリカ(赤)、オリーブオイル、チューブニンニク
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ソーセージピザトースト
定番朝食のピザトーストです。シンプルにカルパスとソーセージのみの具材で作りました。
材料: 食パン、ケチャップ、ピザ用チーズ、ソーセージ、カルパス
ピーマンとチクワのきんぴら風
ピーマンとチクワをきんぴら風の味付けで炒めてみました
材料: ピーマン、チクワ、ゴマ油、料理酒、みりん、醤油
絹さやの卵とじ
風味豊かな絹さやを出汁で煮て卵でとじた一品です。
材料: 絹さや、卵、水、だしの素、料理酒、砂糖、醤油
キャベツとツナ缶の煮込み
キャベツとツナ缶と調味料を鍋に詰め込んで弱火で煮てれば待ってるだけで出来るお手軽な一
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材料: キャベツ、ツナ缶、料理酒、醤油
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