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円蔵さん
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“給食のおじさん”として 子どもた
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“給食のおじさん”として 子どもたちのおなかを日々満たしてます^ ^
おうちでも作れる“ほっ”とできる料理を、
提供していきます。
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失敗なし“豚の角煮”
炊飯器2回スイッチONするだけで、簡単にトロトロの角煮ができます。 分量通り作れば絶
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材料: 豚バラブロック、生姜、長ネギ、水、醤油、酒、みりん、砂糖、八角
アボカドの中華和え
止まらないアボカドのおつまみ お酒もグイグイ進んじゃうかも?
材料: アボカド、醤油、砂糖、ごま油、ゴマ、おろしニンニク
てりてり“手羽先の甘辛煮”
絶対わすれない 1:1:1:1:1:1:1 醤油:酒:みりん:酢:砂糖:水
材料: 手羽先、醤油、酒、みりん、酢、砂糖、水、油
失敗なし!特別な日に…“ローストビーフ”
誕生日 Xmas 記念日やお祝いに… 赤身肉でダイエットにもいいね!
材料: 牛モモ肉、塩コショウ、おろしにんにく、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆バター
簡単“もやしナムル”
もやし救済企画 原価10円ですぐにできちゃう^ ^
材料: もやし、ごま油、ごま、☆水、☆塩
“ピーマンと油揚げ” DE もう一品
息子も箸が止まらない ピーマン嫌い克服メニュー!
材料: 油揚げ、ピーマン、めんつゆ、みりん、ごま油、ごま、おろし生姜、かつお節
パンにもご飯にもおかず“ ポテトサラダ”
大満足^ ^ポテサラ
材料: じゃがいも、ベーコン、卵、マヨネーズ、バター、塩コショウ
甘辛うまい“牛肉のしぐれ煮”
甘辛うまい! ごはんがすすむ! 手巻き寿司にもお弁当の作り置きにも^ ^
材料: 牛肉、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、しょうが
基本の“肉じゃが”
ごはんがすすむすすむ 甘辛絶品“ほくほく肉じゃが”
材料: 豚肉(豚バラが好き)、にんじん(小さめ)、じゃがいも、たまねぎ、醤油、砂糖、みりん、
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まちがいない“あさりの酒蒸し”
あさりのおいしさ凝縮してます^ - ^
材料: あさり、酒、バター、塩、にんにく
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