“給食のおじさん”として                        子どもた ...

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ヘルシー?簡単本格“ビーフシチュー”

給食のおじさんがおうちで作る寒い時期にぴったりの“あったかビーフシチュー”です。 パ ...
材料: 牛肉、牛脂、バター、人参、玉ねぎ、じゃがいも、マッシュルーム、砂糖、しょうゆ、ソース ...

フライパンで簡単“ぶりの照り焼き”

てりてりの簡単ぶりの照り焼きです。 フライパンひとつでふっくら仕上がります^ ^ 甘 ...
材料: ぶり、しょうゆ、みりん、酒、砂糖

失敗なし“豚の角煮”

炊飯器2回スイッチONするだけで、簡単にトロトロの角煮ができます。 分量通り作れば絶 ...
材料: 豚バラブロック、生姜、長ネギ、水、醤油、酒、みりん、砂糖、八角

アボカドの中華和え

止まらないアボカドのおつまみ お酒もグイグイ進んじゃうかも?
材料: アボカド、醤油、砂糖、ごま油、ゴマ、おろしニンニク

てりてり“手羽先の甘辛煮”

絶対わすれない 1:1:1:1:1:1:1 醤油:酒:みりん:酢:砂糖:水
材料: 手羽先、醤油、酒、みりん、酢、砂糖、水、油

失敗なし!特別な日に…“ローストビーフ”

誕生日 Xmas 記念日やお祝いに… 赤身肉でダイエットにもいいね!
材料: 牛モモ肉、塩コショウ、おろしにんにく、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆バター

簡単“もやしナムル”

もやし救済企画 原価10円ですぐにできちゃう^ ^
材料: もやし、ごま油、ごま、☆水、☆塩

“ピーマンと油揚げ” DE もう一品

息子も箸が止まらない ピーマン嫌い克服メニュー!
材料: 油揚げ、ピーマン、めんつゆ、みりん、ごま油、ごま、おろし生姜、かつお節

スパイス3つ本格“チキンカレー”

スパイス3つ 本格スパイスカレー アレンジ無限大
材料: 鶏肉、玉ねぎ、トマト缶、ヨーグルト、クミン、ターメリック、コリアンダー、塩、にんにく ...

ふわふわ卵の“トマトと玉子のスープ”

トマト嫌い克服の一品
材料: トマト、たまねぎ、エノキ、小松菜、豚肉、卵、ガラスープ、しょうゆ、片栗粉、生姜、水、 ...