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円蔵さん
のキッチン
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“給食のおじさん”として 子どもたちのおなかを日々満たしてます^ ^
おうちでも作れる“ほっ”とできる料理を、
提供していきます。
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ヘルシー?簡単本格“ビーフシチュー”
給食のおじさんがおうちで作る寒い時期にぴったりの“あったかビーフシチュー”です。 パ
...
材料: 牛肉、牛脂、バター、人参、玉ねぎ、じゃがいも、マッシュルーム、砂糖、しょうゆ、ソース
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フライパンで簡単“ぶりの照り焼き”
てりてりの簡単ぶりの照り焼きです。 フライパンひとつでふっくら仕上がります^ ^ 甘
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材料: ぶり、しょうゆ、みりん、酒、砂糖
失敗なし“豚の角煮”
炊飯器2回スイッチONするだけで、簡単にトロトロの角煮ができます。 分量通り作れば絶
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材料: 豚バラブロック、生姜、長ネギ、水、醤油、酒、みりん、砂糖、八角
アボカドの中華和え
止まらないアボカドのおつまみ お酒もグイグイ進んじゃうかも?
材料: アボカド、醤油、砂糖、ごま油、ゴマ、おろしニンニク
てりてり“手羽先の甘辛煮”
絶対わすれない 1:1:1:1:1:1:1 醤油:酒:みりん:酢:砂糖:水
材料: 手羽先、醤油、酒、みりん、酢、砂糖、水、油
失敗なし!特別な日に…“ローストビーフ”
誕生日 Xmas 記念日やお祝いに… 赤身肉でダイエットにもいいね!
材料: 牛モモ肉、塩コショウ、おろしにんにく、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆バター
簡単“もやしナムル”
もやし救済企画 原価10円ですぐにできちゃう^ ^
材料: もやし、ごま油、ごま、☆水、☆塩
“ピーマンと油揚げ” DE もう一品
息子も箸が止まらない ピーマン嫌い克服メニュー!
材料: 油揚げ、ピーマン、めんつゆ、みりん、ごま油、ごま、おろし生姜、かつお節
スパイス3つ本格“チキンカレー”
スパイス3つ 本格スパイスカレー アレンジ無限大
材料: 鶏肉、玉ねぎ、トマト缶、ヨーグルト、クミン、ターメリック、コリアンダー、塩、にんにく
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ふわふわ卵の“トマトと玉子のスープ”
トマト嫌い克服の一品
材料: トマト、たまねぎ、エノキ、小松菜、豚肉、卵、ガラスープ、しょうゆ、片栗粉、生姜、水、
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