Alfredo アルフレドソース
簡単美味しいソースがお家で手軽に出来ます。野菜やパスタ、チキンやシーフードどんなもの
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材料：
バター、生クリーム、にんにく、パルメジャンチーズ（粉チーズ）、パセリ
■ご飯がすすむ 加茂なす田楽■
なすが美味しい季節です♪京野菜の加茂なすが手に入ったので作ってみました。昔ながらのご
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材料：
なす （加茂なす）、味噌（あれば赤味噌）、出し汁、砂糖、みりん、卵黄、揚げ油、白ゴマ
パイナップル・アップサイドダウン・ケーキ
15世紀から伝わるアメリカのお菓子。 家庭に広まったのは1925年パイナップル会社が
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材料：
パイナップル（輪切り缶詰）、△薄力粉 小麦粉、卵（Lサイズ）、ブラウンシュガー（無け
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