今まで、キッチンの事には真面目に取り組んでいなかったのですが(今もそうですが、) ...

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桑の実のドライフルーツ・ジャム・ソース

桑の実で ドライフルーツ・ジャム・ヨーグルトソースへ展開していきます。甘さはかなり控 ...
材料: 桑の実、砂糖(ドライフルーツ用)、砂糖(ジャム・ソースにする追加分)、ポッカレモン( ...

炊飯器でお豆腐チーズケーキ

市販のクリームチーズなしのヘルシーメニューお豆腐チーズケーキです。スライスチーズでチ ...
材料: 絹ごし豆腐、スライスチーズ、生クリーム、卵、砂糖(控え目)、小麦粉(薄力粉)、バニラ ...

炊飯器ガトーショコラ三重奏(3種)

手軽に簡単に出来るガトーショコラを、それでも、アレンジ次第で気分に合わせた三種類が楽 ...
材料: チョコレート、卵、薄力粉(ふるっておく)、バター又はオリーブ油、フロイトシュガー、A ...

薬膳菓子・生姜砂糖漬け

新生姜で砂糖漬け。辛いの苦手な方でも食べれます。喉にもいい薬膳菓子です。
材料: 新生姜、上白糖(煮込み用)、上白糖(砂糖かけ用)

炊飯器チーズケーキベイクド三重奏(3種)

台所事情とTPOに応じて、これでも出来るチーズケーキと称して、生クリーム・牛乳・無添 ...
材料: クリームチーズ(チーズ)、卵、砂糖(上白糖) 甘さ控えめ、薄力粉(ふるっておく)、A ...

オレンジピールちょこ

レンジでチンして楽ちんチョココーティングフルーツの第二弾はオレンジピールちょこです。 ...
材料: オレンジ、砂糖(上白糖)、チョコレート、オリーブオイル、果汁(水)

林檎ちょこ

寒い季節になると気になる市販のアップルチョコ。自家製ソフトドライフルーツで、手作り林 ...
材料: 林檎、砂糖、ミルクチョコレート、オリーブオイル(サラダ油)

ソフトな柿のドライフルーツ

いまいち状態の柿のリメイクです。ソフトタイプでドライフルーツ。熟しすぎない状態なら失 ...
材料: 柿(渋柿ではない)

キウイのソフトドライフルーツ

保存の利く加熱タイプのドライフルーツを肉厚カットで、口当たりよく仕上げました。レンジ ...
材料: ゴールデンキウイ、砂糖

薬膳菓子・生姜チップス

超・薄々生姜チップスは、油で揚げていないヘルシーな薬膳菓子です。
材料: 新しょうが、砂糖