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野菜たっぷりカキのソテー♪
カキが小さかったので野菜でごまかしちゃいました…
カキのソテーを野菜と一緒にさっ
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材料:
カキ、片栗粉、バター、塩コショウ、モヤシ、大根おろし、わけぎ、ポン酢、お酒OR白ワイ
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生で頂く春菊とタコのさっぱりサラダ☆
生で食べるとくせが無くシャキシャキ美味しい春菊をたくさん召し上がれ!
材料:
春菊(茎の細いやわらかそうなもの)、ネギ、キュウリ、タコ、醤油、お酢、レモンの絞り汁
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ふんわり柔らかデミ煮込みハンバーク☆
いつもより少し小さいハンバーグを作って、季節のキノコたっぷりなデミグラスソースで
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材料:
合挽き肉、タマネギ、卵、牛乳、パン粉、ナツメグ、塩コショウ、バター(タマネギ炒めよう
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たっぷりキノコと梅の混ぜご飯!!
梅でさっぱり!キノコの焦げ目で香ばしく!炊き込みご飯もいいけど、混ぜるだけで簡単です
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材料:
お米、昆布、◆しめじ、◆まいたけ、◆えのき、◆しいたけ、梅干、☆醤油、☆酒、☆和風だ
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