只今シンガポールに在住。男の子2人のママです。

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カリカリ豚肉ともやしタケノコ炒め

カリカリ豚肉とシャキシャキもやしコリコリタケノコの食感!
材料: 豚バラ肉、ネギ、タケノコ水煮、もやし、ニンニクすりおろし、生姜のみじん切り、ダシダ( ...

セミドライイチゴとホワイトチョコクッキー

ホワイトデーの友チョコのお返しにピッタリ。混ぜるだけ簡単クッキー第二弾!
材料: ホットケーキミックス、セミドライストロベリー、ダースホワイトチョコ、牛乳

春野菜満載の和風ミートソース

旬のタケノコ。新玉ねぎ。原木栽培のしいたけ。野菜たっぷりの甘めのミートソース
材料: 新玉ねぎまたは玉ねぎ、ニンジン、タケノコ(水煮)、しいたけ、無塩トマトジュース、醤油 ...

里芋のピーナッツとじゃこの和え物

里芋の煮物に飽きたらコレ!
材料: 里芋、ジャコ、ピーナッツバター、しょうゆ麹、味の素、長ネギ

新食感!ヘルシーギョウザ

エノキのシャキシャキがたまらない。
材料: ギョウザの皮、ネギ、キャベツ、豚ひき肉、エノキ、ニラ、ニンニク、しょうがすりおろし、 ...

ダイエットのおやつに!みたらしこんにゃく

ダイエットに!便秘解消に!
材料: こんにゃく、水、砂糖、だしの素(みたらし)、しょうゆ、水溶き片栗粉、だしの素(こんに ...

ハンペンの磯辺チーズピカタ

ランチに!お弁当に!安い!早い!簡単!うまい!
材料: ハンペン、たまご、粉チーズ、青海苔

ゴーヤチャンプルのドライカレー風

ゴーヤがカレー粉とチーズで大好きなどんぶりになりました。
材料: ゴーヤ、スパム、人参、トウモロコシ、卵、ダシダ、ニンニク醤油、カレー粉、ご飯、とろけ ...

糸こんと天かすのめんたいご飯

早くて簡単!夏休みのランチに!手抜きランチに!
材料: ご飯、糸こんにゃく、砂糖、醤油、だしの素、酒、天かす、明太子、ゴマ

大変身!えだまめんたい飯

早い!簡単!美味い!忙しいママへ。簡単ランチ!
材料: ご飯、明太子、枝豆(塩茹で)、粉チーズ、味付けのり、たまご、砂糖