只今シンガポールに在住。男の子2人のママです。

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まさにオトコメシ!角煮稲荷

スタミナタップリ^_^運動会に。パーティに。
材料: 豚バラかたまり、うずらのゆで卵、油揚、ネギ、ショウガ、だしの素(角煮用)、醤油(角煮 ...

塩麹タケノコとセロリのスープ

食物繊維と麹のダブルの力で便秘解消!
材料: 塩麹タケノコ、セロリ、ベーコン、コンソメ、水、じゃがいも

タケノコの塩麹漬け

タケノコと塩麹。どちらも便秘にイイよ。
材料: タケノコ水煮、塩麹

塩麹タケノコと春キャベツとベーコン炒め

材料を炒めるだけ!時短!美味しい!
材料: 塩麹タケノコ、キャベツ、ベーコン、ニンニク、オリーブオイル

塩麹タケノコとグリンピースの春ごはん

塩麹タケノコレシピID2207018とグリンピースの相性ピッタリ!
材料: 米、昆布、水、塩麹タケノコ、グリンピース(さやつき)、塩麹、だしの素

こちらもタケノコの醤油麹漬け

こちらもやってみました。チャーハンに。ごま油と会えてメンマ風に。
材料: タケノコの水煮、醤油麹

醤油麹でジンギスカン

ジンギスカンが苦手な貴方に。
材料: 羊肉(ジンギスカン用)、醤油麹、ニンニクすりおろし、生姜すりおろし、みりん

あさりタケノコわかめ旬春スープ

タケノコ、ワカメ、あさり春の旬を食べましょ!
材料: タケノコ水煮、あさり、ネギ、シイタケ、わかめ、ダシダ、水、胡麻油、黒胡椒

オレンジ豆乳ババロア

豆乳と植物性の生クリームでヘルシーなデザート^o^
材料: オレンジ(果肉)、豆乳(調整)、生クリーム(植物性)、砂糖、粉ゼラチン、水

タケノコのきんぴら

タケノコとメンマ好きのあなたに!
材料: タケノコの水煮カットしたもの、ダシダ、酒、醤油、鷹の爪、胡麻油、ニンニク