ひとつずつ、ひとつずつ。が目標です。

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冬きゃべつのスパゲッティ

キャベツの美味しい季節。世間は冬で外は寒い。そんな時は目に鮮やかな元気の出る一品でフ ...
材料: 1.6mmスパゲッティ、ニンニク、パンチェッタ、唐辛子、oliveoil、キャベツ、 ...

黒大豆きなことはと麦こがしのぽろぽろクッキー☆

オーブンで焼かずに混ぜるだけなので簡単に作れて食物繊維やその他豊富な栄養素が無理なく ...
材料: 黒大豆きなこ、はと麦こがし、ピュアメープルシロップ、黒大豆きなこ

金時人参のきんぴら

金時人参は甘いので塩味だけでも美味しくいただけます。黒胡麻の香りがいい感じ。
材料: 金時人参、太白胡麻油、濃口醤油、塩、黒胡麻

デージーの花型でココアバナナケーキ♪

何のことはないスポンジケーキですが、花型で焼くととてもかわいい♪
材料: 薄力粉、ココアパウダー、バター、砂糖、卵、バナナ、レモン汁

フロッケンザーネトルテ風★マロンエクレア★スワン★を同時に作ったら♪

もう、友達呼ぶしかないでしょう♪このシュー生地でフロッケン・・が一台、マロンエクレア ...
材料: 牛乳、無塩バター、塩、グラニュー糖、薄力粉、全卵、溶き卵、アーモンドパウダー、無塩バ ...

お魚の形に仕上げるサーモンパイ♪

サーモンパイは以前にもアップしましたが、今回はパート・ブリゼという塩味の生地を使って ...
材料: 生鮭、バター、エシャロット、玉葱、薄力粉、生クリーム、白ワイン、塩、胡椒、☆ここから ...

豆苗のおろし明太子和え

冷蔵庫のお掃除的なお料理でお恥ずかしいですが、一品増えて得した気分のメニューです♪
材料: 豆苗、大根おろし、辛子明太子

はんぺんのチーズはさみ揚げ

離乳食によく作った記憶が・・はんぺんのふわふわ感が大好きです。高温の油でさっと揚げて ...
材料: はんぺん、スライスチーズ、卵、小麦粉、水、パン粉、揚げ油

がりまき♪

いろいろお寿司を食べた後は、 「がりまき」でしめくくりっ。。てのはどうですか?
材料: すし飯、のり、がり

簡単な牛丼♪

無性に食べたくなるときがある牛丼。残ったら煮詰めて時雨煮としてお弁当に入れられます。 ...
材料: 牛薄切り肉、土生姜、紅生姜、黒砂糖、濃い口醤油、水、みりん、酒、玉葱