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なすとトマトのチーズ焼き
なすとトマトを重ねてチーズをのせて焼きました。オリーブ油を使った、ヘルシーなイタリア
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材料：
なす、トマト、オリーブオイル、トマトソース、塩、白胡椒、NCモッツァレラシュレッド1
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モッツァレラとミートソースのコロッケ
マッシュポテトの中にモッツァレラチーズとミートソースを入れてコロッケ風にしました。
材料：
じゃがいも、塩、白胡椒、ミートソース、NCモッツァレラシュレッド1kg、薄力粉、水、
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ベイクドチーズタルト
タルト生地にチーズクリームを流し込んで焼いた、ベイクドタイプのチーズケーキです。
材料：
無塩バター、グラニュー糖、卵、薄力粉、クリームチーズ1kg、無塩バター、グラニュー糖
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カマンベールチーズフライのサラダ
カマンベールチーズフライをトッピングしたボリューム満点のサラダです。
材料：
グリーンリーフ、パプリカ、デンマーク産カマンベールチーズ125g、卵、薄力粉、パン粉
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クリームチーズとエダムチーズのケーキ
粉末エダムチーズでコクを出した、エアリッチなスフレタイプのチーズケーキです。
材料：
クリームチーズ1kg、無塩バター、NCエダムパウダー1kg、卵、グラニュー糖、薄力粉
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