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ミニハンバーグとナスのトマト煮込み
賞味期限の迫るひき肉を、みんな大好きなハンバーグに。ミニサイズでも数をたくさん食べて
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材料:
☆玉ねぎ、☆合い挽き肉、☆牛乳、☆すり下ろしにんにく、☆パン粉、☆塩コショウ、☆油、
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夏だ!大急ぎでドライカレー!
今冷蔵庫にある夏野菜で、ちゃちゃっとドライカレー!普段のカレーに飽きたら是非^_^♡
材料:
オリーブオイル(サラダ油で可)、ニンニクみじん切り(チューブ可)、合挽きミンチ、◎玉
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アボガドトマトの大人なマスタードサラダ
熟れたアボガドがあったら2分で食卓へ☆
マスタードを効かせて、ちょっとだけ大人風味で
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材料:
アボガド、フルーツトマト、シーソルト(クレソルなど)、マスタード、マヨネーズ、金ゴマ
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とろ旨✿鶏肉と豆腐の煮物✿冶部煮風
冶部煮ってこんな感じだったっけかな?
だいぶ違う気もしますが、鶏肉がとろとろ、おつゆ
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材料:
鶏肉(胸肉)、豆腐(絹でも木綿でも)、たまご(ゆで卵)、にんじん、しめじ、スナップえ
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ご飯がすすむ☆エビとなすのチリソース炒め
プリプリのエビとたくさんのナスが、ピリ辛甘味噌となじんでご飯が進みます。
辛さはお好
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材料:
エビ、なす、青ネギ、○塩、○片栗粉、○料理酒、サラダ油、●豆板醤、●テンメンジャン、
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春キャベツと新たまで✿満腹な春スープ
フライパン一つで作れる、大量に野菜が摂れるキレイ系スープです✿春キャベツが、新たまが
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材料:
春キャベツ、たまねぎ、ピーマン、無添加のソーセージ、たまご、オリーブオイル、塩・コシ
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厚揚げと青菜☆人参キノコのオイスター炒め
厚揚げとチンゲン菜とオイスターソース…間違いないですね☆
トロミを持たせて口当たりを
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材料:
厚揚げ、チンゲン菜、人参、もやし、しめじ、すりおろしニンニク、サラダ油、●塩コショウ
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ヘルシー美味しい☆豆腐とツナのハンバーグ
私も主人も大好きな豆腐ハンバーグ(^^)ツナで更にヘルシーさアップです♪ハンバーグ自
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材料:
木綿豆腐、ツナ、たまねぎ、卵黄、片栗粉、塩・黒コショウ、ごま油、●とんかつソース、●
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