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ご飯がすすむ☆エビとなすのチリソース炒め
プリプリのエビとたくさんのナスが、ピリ辛甘味噌となじんでご飯が進みます。
辛さはお好
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材料：
エビ、なす、青ネギ、○塩、○片栗粉、○料理酒、サラダ油、●豆板醤、●テンメンジャン、
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春キャベツと新たまで✿満腹な春スープ
フライパン一つで作れる、大量に野菜が摂れるキレイ系スープです✿春キャベツが、新たまが
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材料：
春キャベツ、たまねぎ、ピーマン、無添加のソーセージ、たまご、オリーブオイル、塩・コシ
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厚揚げと青菜☆人参キノコのオイスター炒め
厚揚げとチンゲン菜とオイスターソース…間違いないですね☆
トロミを持たせて口当たりを
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材料：
厚揚げ、チンゲン菜、人参、もやし、しめじ、すりおろしﾆﾝﾆｸ、サラダ油、●塩コショウ
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ヘルシー美味しい☆豆腐とツナのハンバーグ
私も主人も大好きな豆腐ハンバーグ(^^)ツナで更にヘルシーさアップです♪ハンバーグ自
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材料：
木綿豆腐、ツナ、たまねぎ、卵黄、片栗粉、塩・黒コショウ、ごま油、●とんかつソース、●
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なす舞茸青梗菜のふんわり✿あんとじ
中華風味のあんでふんわりとじました。具の一個一個が大きいので、意外と食べ応えのある1
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材料：
なす、まいたけ、青梗菜、卵白、サラダ油、塩、中華スープの素、水、片栗粉
簡単☆タコと野菜のガーリックソテー
食欲の進むペペロン風ソテーです☆
ヘルシーな食材でモリモリお腹一杯にしましょう(^-
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材料：
蒸しタコ、ブロッコリー、しめじ、トマト、オリーブオイル、にんにく(チューブでも)、赤
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お味噌で☆かぶの葉とヘルシー鶏そぼろ丼
お豆腐と鶏、かぶの葉のそぼろをお味噌風味で(^^)
あったかいご飯にたくさん乗せて食
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材料：
鶏ムネひき肉、豆腐(絹でも木綿でも)、かぶの葉、にら、土しょうが、ごま油、料理酒、●
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しらすときぬさやの春爛漫卵とじ✿
今が美味しいしらす、きぬさや、新たまねぎをふんわりタマゴでとじて、春をたくさん食べま
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材料：
しらす、きぬさや、たまねぎ、ニラ、卵、料理酒、きび砂糖、みりん、しょうゆ、塩
