美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。お料理初心 ...

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3種のチーズとインゲンのペンネ

手軽でボリュームもあり、急な来客時などに便利です。
材料: ペンネ、インゲン、ゴルゴンゾーラチーズ、パルミジャーノレジャーノ、グリエールチーズ、 ...

☆釜玉高菜炒めうどん☆

☆釜玉うどんに恋をして☆シリーズ第5弾です。 高菜炒めをトッピングしました。ウマい!
材料: 卵、白だし、青ネギ、うどん、高菜炒め:刻み高菜、輪切り赤唐辛子、ごま油、松の実

5分で作れる! 海ぶどうの冷製パスタ

暑い日でも、超簡単! 5分で作れちゃう、海ぶどうの冷製パスタです。
材料: 海ぶどう、マヨネーズ、パルミジャーノレッジャーノ、カペッリーニ、ブラックペッパー

簡単トマトクリームソースきのこグラタン

トマトジュースで簡単に作れる野菜だけのクリームソースを使ったグラタンです。
材料: 簡単トマトクリームソース:、しめじ(石づき取って小房に分ける)、エノキ茸(石づき取っ ...

☆炊飯器 de コーンバターライス☆

ターメリックを使って超簡単なイエロー炊き込み御飯を作ってみました。
材料: 米、日本酒、ターメリック、チキンスープ(顆粒)、コーン缶(ホール)、冷水、無塩バター

☆簡単! 炊飯器 de チキンライス ☆

炊飯器で簡単に出来ちゃう炊き込み御飯。 手軽に美味しく作れます。
材料: 鶏胸肉、塩コショウ、ニンニク(微塵切り)、タマネギ(微塵切り)、オリーブオイル、しめ ...

☆あさりとしめじの土鍋御飯☆

生姜を利かせて、あさりとしめじ、九条ねぎたっぷりの土鍋で炊く炊き込み御飯です。
材料: あさり(塩水で砂出ししておく)、しめじ(小房に分ける)、日本酒、米、合わせだし:、あ ...

☆春巻きカネロニ☆

春巻きの皮は生パスタである。。。などと勝手に解釈し、結構満足してしまった“なんちゃっ ...
材料: 春巻きの皮、ミートソース、オリーブオイル、調理用チーズ、パルミジャーノレッジャーノ、 ...

☆焼き鯖寿司☆

塩鯖で作るところが簡単で、塩ふき昆布が良い味加減になります。 作っておけるので、パー ...
材料: 塩鯖、寿司飯、細切り塩ふき昆布

牡蠣とホウレン草のペパークリームグラタン

牡蠣とホウレン草のペンネグラタン。 ピリッとしたクリーム味、ボリュームもあって美味し ...
材料: 牡蠣(塩洗い)、薄力粉、ホウレン草(5cm幅に切る)、しめじ(小房に分ける)、ベーコ ...