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ryocoKNG
ryocoKNG のキッチン
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昨年までお料理好きが高じてカフェを営んでいました。カフェで人気だったメニュー、子 ...

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カシス生チョコ

口の中でほんのり香るカシスの風味が美味しい口溶けの良い生チョコレートです。
材料： チョコレート、水飴、生クリーム、カシスジャム、クレームドカシス、ココアパウダー

不思議な食感　大根の唐揚げ

残り物のリメイク　だけど　モチモチトロンな食感がとても美味しい　「だいこんの唐揚げ」
材料： 大根の煮物、片栗粉

ほっこり　粕汁

白味噌仕立ての粕汁です。コクのある　少し甘めに仕上げています。
材料： にんじん、大根、玉ねぎ、豚バラ薄切、酒粕、出汁パック、白味噌、水、春菊