パンプキン•ニョッキ（生パスタ）
ニョッキのモチモチ食感とカボチャ本来の甘みとガーリックバターの組み合わせ、最高です！
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材料：
ニョッキ（生パスタ）の作り方は、かぼちゃ、玉ねぎ、にんにく、セイジの葉、バター、パル
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お店にも負けない手作りシュウマイ
シンプルだから旨い！玉ねぎは多めに。玉ねぎの甘みとコクで味深いシュウマイができます。
材料：
豚肉ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、生姜(すりおろし)、酒、砂糖、塩、黒こしょう粉末、
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エビフライ春巻
子供も大喜び～海老春巻。
外はパリッと中はジューシーな海老春巻。
海老の尻尾が出てい
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材料：
海老、たけのこ（水煮）、干ししいたけ、ニラ、塩、コショウ、砂糖、ごま油、春巻きの皮
中華☆ フライパンで作れる北京ダック
コンセプトは「家庭の調理器具で作る」です。
フライパンだけでお家でもパリパリの皮
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材料：
鴨の胸肉★皮付き、もしくは皮だけでもOK、水、塩、黒砂糖、スターアニス、にんにく、黒
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中華☆ 柔らか焼豚とさっぱり中華ダレ
☆野菜を巻いていただきまーす。
簡単にできるバカうまダレ～♪
材料：
豚もも肉のかたまり、赤玉ねぎ、きゅうり、醤油 （マリネ用）、酒 （マリネ用）、黒砂糖
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