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めっちゃイージーなスモーク〜タコとホタテ
「イージースモーカー」で、準備や片付けが面倒だった燻製も簡単にできます。煙もほとんど
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材料：
A)水、A)天然塩、A)三温糖、A)スパイス、ホタテの貝柱、タコの足
STUDIO KAZのカジキマグロソテー
パスタにも白飯にも合う不思議なおかず。よく冷えた白ワインといっしょに。
材料：
カジキマグロ、にんにく（スライス）、にんにく(みじん切り)、パセリ、オリーブオイル、
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