本業はSTUDIO KAZというインテリアザイン事務所。特にオーダーキッチンのデ ...

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鶏レバーのペペロンチーノ

レバー嫌いもこれで克服(できるかも)
材料: フェデリーニ(1.4mmのパスタ)、ニンニク(スライスorみじん切り)、鷹の爪(スラ ...

豚々ほうれん草

超シンプルで旨い鍋です
材料: 豚バラ、ほうれん草、日本酒、ごまだれ、ポン酢醤油、七味唐辛子、うどん、塩、ニンニク( ...

我が家のもつ鍋

東京のもつ鍋はイマドキの豚骨ラーメンと一緒でこってりした店ばかりですが、昔はあっさり ...
材料: しまちょう、白センマイ、ミノ、キャベツ、ニラ、ちゃんぽん麺、麺つゆ、日本酒(料理酒) ...

まぁるいキミが醤油に浸かったら

バエる卵の黄身の醤油漬けです。 日本酒や焼酎がいくらでも呑めます
材料: 卵の黄身、甘い醤油、出汁の素

超簡単!!真夜中の拌麺

真夜中でもチャチャっと簡単に作れる「真夜中のスパゲッティ」ならぬ「真夜中の拌麺」。
材料: 細めの中華麺、麺つゆ、博多の刺身醤油、葱油、五香粉、小葱

我が家のめんたいクリームパスタ-2

我が家のめんたいクリームパスタ1にニンニクを入れてみました。
材料: フェデリーニ(太さ)1.4mm、ニンニク、辛子明太子、玉ねぎ(薄切り)、焼き海苔、小 ...

Mieleオーブンでローストビーフ-2

Mieleスチームオーブンで作るローストビーフ簡単レシピ−2
材料: 牛もも肉もしくは牛肩ロース、塩、胡椒、おろしにんにく(チューブ)

Mieleオーブンでマッシュポテト

ローストビーフの付け合わせにいかがですか? フレンチレストランで出てくるシャビシャビ ...
材料: じゃがいも、生クリーム(動物性)、塩、白胡椒、野菜ブイヨン、バター(無塩)

Mieleオーブンでローストビーフ-1

Mieleスチームオーブンで作るローストビーフ簡単レシピ−1
材料: 牛もも肉もしくは牛肩ロース

我が家のめんたいクリームパスタ-1

我が家の定番です
材料: フェデリーニ(太さ)1.4mm、辛し明太子、生クリーム(動物性)、分葱、焼き海苔、削 ...
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