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Mieleオーブンでマッシュポテト
ローストビーフの付け合わせにいかがですか?
フレンチレストランで出てくるシャビシャビ
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材料:
じゃがいも、生クリーム(動物性)、塩、白胡椒、野菜ブイヨン、バター(無塩)
苦手克服!カリフラワーとポテトのカレー炒
簡単、手抜きレシピです。日本酒、焼酎、テキーラ、スコッチ、ウォッカ、なんでも合います
材料:
カリフラワー、ジャガイモ、カレー粉、お酒、うまみ調味料、プチトマト
めっちゃイージーなスモーク〜タコとホタテ
「イージースモーカー」で、準備や片付けが面倒だった燻製も簡単にできます。煙もほとんど
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材料:
A)水、A)天然塩、A)三温糖、A)スパイス、ホタテの貝柱、タコの足
レバパテ
とりあえずこれを出しとけば、白ワイン1本分は話が持つ。またまたパーティーに重宝する一
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材料:
鶏レバー、牛乳、ニンニク、鷹の爪、タマネギ、バジル・オレガノなど、塩、胡椒、オリーブ
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