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酒かすで作る味噌チャーシュー
酒かすの酵素がお肉をより柔らかくジューシーに仕上げてくれますよ~余った酒かす消費にも
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材料:
豚肉塊(ロースでもバラでも)、下味の塩、酒かす、料理酒、▼味噌、▼醤油、▼はちみつ、
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トロトロ、ホクホク♡牛すね肉じゃが
おじゃががホクホクっ、お肉がトロっと、これ一品でメインになってしまう煮物でございます
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材料:
牛すね肉、じゃがいも、人参、どじょういんげん、お出汁、▼お醤油、▼みりん、▼料理酒、
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いかとセロリのさっぱり中華
セロリといかの組合せ大好きなんです♡ピリ辛さっぱりで、うまぁ~(❤ฺ→艸←)
材料:
するめいか(無ければ冷凍ロールいか)、セロリ、たけのこ水煮、きくらげ、にんにく、鷹の
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白身魚とお野菜のもぐもぐサラダ
実はソースがウリのお料理ですっ。
簡単ですぐできてなんにでも合いますよっ♡→ܫ・♡
材料:
白身魚、片栗粉、お魚:おしょうゆ、お魚:みりん、お魚:料理酒、お魚:しょうが、水菜、
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カシスとんかつソースwithトロメンチ♡
バクダンメンチを割ると、卵がトロッ♡甘酸っぱいカシスとんかつソースとの豪華共演ですっ
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材料:
♡豚挽き肉、玉ねぎ、れんこん、♡牛乳、♡パン粉、♡卵、♡ナツメグ、半熟卵ゆで卵、☆小
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ミルフィーユかつwithカシスソース
豚肉の脂とベリーの甘酸っぱさは大の仲良し♪ミルフィーユかつの段々にカシスを閉じ込めて
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材料:
豚ばら肉、カシスソース(レシピID:413058)、粗引きこしょう、お塩、☆パン粉
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タンドリーチキンにマンゴーカリーソース♡
チキンの辛さとマンゴーの甘さの美味しい共演ですっ( *^∇^)bd( ^∇^*)
材料:
とりもも肉、☆プレーンヨーグルト、☆カレー粉、☆ナツメグ、☆焼き肉のタレ(辛口)、☆
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