ゴーヤとポテトのしゃきしゃきカレー炒め
ゴーヤとおジャがをカレー粉で炒めてみた。たまねぎも入れてシャキシャキ。鶏肉をオマケし
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材料:
ゴーヤ、ジャガイモ、鶏肉、たまねぎ、カレー粉、ケチャップ、酒
ブロッコリーの肉肉あんかけ
茹でたブロッコリーに、濃い目に味付けた合いびき肉のあんをかけてみた。
ロコモコ丼に
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材料:
ブロッコリー、合びき肉、たまねぎ、レタス、にんにくみじん切り、しょうがみじん切り、●
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サッパリ!レタスとみょうがのマリネ
ちぎったレタスとみょうがをさっぱりしたマリネにしました。
冷蔵庫で冷やしてどーぞ!
材料:
レタス、みょうが、酢、サラダ油、しょうゆ、塩・胡椒、きゅうり・にんじん等の野菜