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満喫✿春の香り✿まぐろとウドのぬた酢味噌
昔の人のちょっとした知恵と工夫でレアに焼いた鶏肉のような食感に ウドのない季節は長
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材料:
まぐろ刺身用(ぶつ切り)、◆塩、◆酢、うど(長ネギ、わけぎ等でも)、◇白みそ(合わせ
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§ほたるいかの生姜蜂蜜§甘辛煮
☺蜂蜜が決めての濃厚な味(‾¬‾)ゴクッ ほかほかご飯に おつまみ等に
材料:
ほたるいか(ボイル)、生姜(2~3cm千切り)、■醤油、■みりん、■酒、■蜂蜜、※み
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